本次公開轉(zhuǎn)讓的城中草原蒙古大營餐飲項(xiàng)目位于鄂爾多斯市東勝區(qū)全民健身活動中心東100米,餐飲項(xiàng)目占地約40000平米,用地范圍為入口服務(wù)區(qū)、餐飲服務(wù)區(qū)、草坪婚禮區(qū)、敖包區(qū)四個區(qū)域。目前由鄂爾多斯市陶恩吉餐飲管理有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理,各項(xiàng)餐飲設(shè)施配套齊全,入駐底價為每年100萬元,十年穩(wěn)定經(jīng)營期。
城中草原蒙古大營餐飲項(xiàng)目處于鄂爾多斯市東勝區(qū)城市中心地理位置,其以綠色生態(tài)為基本點(diǎn),結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,采用現(xiàn)代蒙古包與傳統(tǒng)蒙古包相結(jié)合的布局。餐飲區(qū)設(shè)有大中小微四種蒙古包共40多余個,一次性最多可容納1200人同時用餐。
飲食文化往往蘊(yùn)含著極為豐富多彩的地方風(fēng)土人情味。從自然環(huán)境和人文地理?xiàng)l件看,鄂爾多斯高原一直是一塊極美好富庶的牧場,蒙漢和融雜居、生產(chǎn)生活上都互相學(xué)習(xí),互相通融,取長補(bǔ)短,逐漸形成了一種既是共同的,又是獨(dú)特的生活習(xí)慣和飲食文化,餐飲與文化、旅游交融,必將給入駐者以豐厚的回報(bào)。
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